激荡2020 看吴晓波解密中国乳业新基建

2020-04-29 09:39:44

4月21日，“激荡2020 ——吴晓波疫情特别演讲“网络直播在杭州举行。在这场长达90分钟的演讲中，知名财经作家吴晓波带来了关于疫情后中国经济复苏形势的预测，并解读了“新基建”对经济发展的意义。演讲中，吴晓波连线蒙牛CIO张决，解析蒙牛在数字化转型中的探索和实践。作为中国乳业数字化转型的领航者，蒙牛积极响应国家“新基建”号召，全力推动乳业产业链数字化建设，为助力国民经济复苏做出新贡献。

智能“工具”建设数字化牧场源头保障奶品安全

在直播中，吴晓波认为疫情之下只有主动求变走出舒适区，才能应对各种不利影响。他眼中的蒙牛就是主动求变的典型。在疫情之下，蒙牛不仅进行了累计7.4亿的捐赠，通过自身物流系统驰援了全国万家医院，而且也用智能“工具”，让“每一头牛都是安全的”，为消费者提供每一瓶牛奶也都是健康安全的。由此，蒙牛再造了生产力，再造了企业的核心竞争力。

在张决看来，能使用这样的智能“工具”，就是蒙牛数字化建设的结果。2019年伊始，蒙牛的数字奶源和数字化牧场的相关项目就在六个试点牧场运行。蒙牛将过去精益管理模型的经验，嵌入平台管理分析，为牧场管理提供更全面的数据支撑。而且蒙牛集成对接行业所有主流硬件设备，为牧场信息化数字化管理提供最简易的平台，从而实现了轻松管理牧场。

同时蒙牛还让乳企的运营专家通过协同平台，为牧场提供线上及时帮扶，做到不利信息及时预警、行业资讯及时同步等，为牧场运营提供更好的支持。这就在产业链的源头以智能“工具”实现了科学管理，让每一瓶奶都有安全保障。

全面构建智慧供应链体系推动产业链革新升级

对中国乳业来说，新基建的意义在于是用数字化的手段来进行产业链的革新，让产业链的每个环节都能升级增效。吴晓波认为，通过牛身上的“智能脖环+智慧供应链+专属钉钉”，实现了供需平台的重构。张决在连线中也提到，“蒙牛的数字化工作准备非常充分，疫情爆发后，无论是后台的生产管理、质量管理，还是前端的供应链的调度等，其实都在原有的系统中非常稳定地跑着。”

这就意味着蒙牛已经建立了相对完善的智慧供应链体系。在数字奶源之外，蒙牛的数字工厂和仓储物流等多个体系都具备了抗风险能力。蒙牛的数字工厂已经实现了生产精益化、过程自动化、信息数字化和管理透明化。数字化工厂在去年顺利通过了国家工信部的验收，智能制造项目也获得智能制造标杆企业称号。

而覆盖低温、常温和鲜奶的仓储物流体系则通过软件与硬件融合集成应用，实现了一套账管理，降低了管理风险以及信息数字化和管理透明化。尤其是WMS仓储物流项目并入2019年全产业链多领域数字融合项目，获得有关部门的高度评价，成为业内的典范。

大数据贴近消费者用心服务全球消费者

如今，在每一杯蒙牛牛奶背后，都凝结了170M数据、2579项技术专利、105道检测程序和40万条质量监测数据。这些极具科技含量的牛奶，成为了全球8000万消费者和中国90%家庭的选择。

服务好这些消费者，离不开大数据的运用，这也和新基建倡导加强大数据发展一脉相承。蒙牛的数据中台，通过对消费者数据分析与挖掘、人群管理与洞察，建立了相对完善的基础标签管理、人群分组与画像等，激活了与消费趋势、消费习惯相关的各种数据，增强了数据应用。

而去年年底上线的数字化营销平台，进一步增强了消费者人群数据包挖掘且实时推送给广告投放平台核心人群价值激活的能力，帮助蒙牛打通了营销数据收集、标签体系搭建、数据精准洞察等，从而用数据赋能业务增长。同时蒙牛还利用CRM会员营销系统的触达方式，结合会员喜好的与品牌连接方式，实现大数据之下较为精准的会员触达，并转化至线上平台形成销售。

这些举措为蒙牛在消费升级大潮中更好拉近与消费者距离，为疫情结束后的经济回暖做好准备。如蒙牛总裁卢敏放所预判的那样，“乳制品行业也将进入5G时代”，作为中国乳业新基建领航者，蒙牛定将助力中国乳业振兴更上台阶。