光友薯业提前复工战“疫” 方便粉丝温暖居家的您

2020-03-02 10:36:38

一碗方便粉丝、方便面，也是涉及民生的应急保障。

说起方便粉丝，很多人第一时间想到的就是光友方便粉丝。

2月27日，我采访了一位美女杨秀芬，她说：“春节以来，天天宅家，吃了很多油炸食品，从大年初一到十五，体重上升了十斤，非常恼火，后来，妈妈说，吃光友方便粉丝不发胖，还有助于改善消化，控制体重，正月十五，我就开始吃光友方便粉丝，吃了半个月，就发现体重明显下降十斤，我非常开心，现在，我的父母、姊妹及亲友，都吃光友方便粉丝，其中光友酸辣粉吃的最多，还吃光友绵阳米粉、光友9999重庆小面，光友方便粉丝与我们一起居家，已经成为我们生活的一部分。”

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自疫情发生以来，中国数亿人被迫居在家中，减少与外部接触受传染的可能，纷纷采购方便粉丝、方便面、方便水饺等方便主食，囤于家中，作为基本的主食之一。以至于多地超市的方便主食“卖疯了”，有些货架上的方便粉丝、方便面刚一上架，不到半天时间就卖空。有人统计，春节以来，超市里卖得最好的商品就是方便主食，往往一抢而空，每天补货都来不及。

2月6日，中央电视台一套“晚间新闻”节目重点报道了四川一家方便主食企业“复工生产保障供应”，新闻称“受疫情影响，市场上的方便主食销量大增，为了保障供应，四川这家企业2月4日正式复工生产。” 世界方便粉丝发明人、世界方便粉丝鼻祖、方便粉丝专家、杰出民营企业家、教授级高级工程师、高级经济师、四川光友薯业有限公司董事长邹光友，面对中央电视台记者采访表示：“线上、线下的全国用户，急需要货，我们要保障供应。”

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邹光友自1992年来，发明了全球第一碗方便粉丝，成就光友薯业为全球首家方便粉丝生产企业，成就光友粉丝为全球规模最大的方便粉丝民族品牌。

光友薯业立足于四川、重庆的传统美食，结合消费者健康、绿色的方便主食需求，采用抗虫抗病强的红薯、马铃薯为主要原料，创新发明出一百多种非油炸的光友方便粉丝、光友健康面、光友绵阳米粉等快速方便主食，赋予各种美味。不仅带动了中国方便粉丝新产业的崛起，而且还推动了国家有关部门发展以薯类为原料的粉丝，成为继大米、面条、玉米之后的第四大主食。

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当前，光友薯业面对的环境是以武汉为主战场、分战场遍及全国各地的一场全面战“疫”战争，前方一线的医护人员为抢救病人节约时间吃不到热食，方便粉丝、方便面是他们最多选用的热食，后方困于家中几天才出门采购一次食品的数亿普通老百姓，也将方便粉丝、方便面作为一种战疫期间的主食。面对全国各地传来的货源紧缺反馈，光友薯业全力支援全国人民战疫情，为保障市场供应上演生死时速。

保障市场缓解供应紧张

疫情就是命令。

方便粉丝作为消费者的主食之一，光友薯业深知责任重大。疫情发生不久，光友薯业在第一时间启动社会责任应急预案。自2020年1月25日开始，每日召开全国各子公司、部门、经销商的疫情动员、检查电话会，密切关注销量与库存的市场供需变化，安排部署疫情防控各项措施。

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“从销售反馈来看，方便粉丝出现供不应求状况，有些地方卖空，市场对方便粉丝需求大。”邹光友说。作为全国方便粉丝产销量最大、市场占有率最高、品种最多的行业领头羊，同时光友薯业也是民生保障类企业，2月4日正是中国传统节气的立春之日，提前结束春节休假率先复工，旗下四川绵阳和河北秦皇岛两家工厂开足马力生产，总公司和各地子公司的员工全部到位，各方齐心协力，保障市场供应。

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在生产加工车间，随着机器的运行，各生产厂流水线上一批批新鲜出炉的光友方便粉丝、光友干拌红油面皮、光友绵阳米粉、光友重庆小面等方便主食，经过称重、检验、包装一系列环节，进入仓储。而在仓储区内，整齐码放着刚生产出来的成千上万箱光友薯业新鲜健康方便主食，门口则早已排队等候着一辆辆物流车辆，装卸人员急忙搬上车，陆续发往战“疫”前线。

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邹光友表示，新生产的光友薯类健康方便主食正源源不断地通过线上和线下、子公司和经销商的各种渠道供往各地，满足了市场的需求，保证了供应。

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邹光友还承诺，疫情当前，光友薯业积极响应国家市场监督管理总局“保价格、保质量、保供应”系列行动号召，积极参与中国食品工业协会、中国食品安全报社倡议的“三保”行动宣言，在此，光友薯业向全国消费者庄严承诺：疫情防控期间，光友薯类健康方便主食，作为应急主食，价格不涨、质量不降、供应不断，光友薯业光友粉丝团，将与全国人民一道，信心就是力量，坚持就是胜利，光友粉丝，战“疫”到底！

世界方便粉丝发明人亲自装货驰援武汉

疫情无情，光友有爱。

“武汉市场告急！”收到武汉经销商的加急来电，邹光友紧急调配一大批方便主食，驰援疫情重灾区的武汉。

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“武汉有2000万常住人口，确诊感染新型冠状病毒患者4万多人，是这次疫情的重灾区，全国各地的医疗力量支援武汉，数万名医护人员一批又一批奔赴武汉，至今已有十多位医护人员牺牲在治病救人的岗位。我们虽然不能直接上前线，但将方便粉丝生产出来，顺利送达武汉，也是支援与病毒作斗争的武汉人民抗疫，这是光友薯业应担当的社会责任。”

邹光友还强调：“特别是要优先满足疫情重灾区湖北市场的供应，那里的方便主食供应最为紧张，光友薯业希望通过民生保障食品的生产供应，向湖北一线的医护人员致敬，让辛劳的医护人员能够随时随地的吃上一碗热气腾腾的粉丝、面、米粉，是光友人的心愿，以实际行动支援战疫。”

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2020年2月14日，世界方便粉丝发明人、光友薯业董事长邹光友亲自装货，在他的指挥下，一箱箱光友酸辣粉，搬上挂着“光友粉丝，支援武汉，战“疫”到底！”条幅的配送货车，从中国科技城绵阳出发，紧急驰援武汉，解决人民群众和医护人员燃眉之急，为武汉人民提供坚强的物质保障。

本次驰援武汉的光友薯类健康方便主食——光友酸辣粉，据不完全统计，货值50余万元。是邹光友组织光友粉丝团紧急生产，保障战“疫”一线工作人员和百姓温饱问题的方便应急主食。

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一车又一车的光友酸辣粉整装待发，每一辆都承载着光友薯业暖暖的心意，送达疫情重灾区武汉，为武汉人民送去关怀和温暖，这不仅仅是提供物质保障，送去一份关怀，还是增强大家战胜新冠肺炎的决心和信心，助力早日取得战“疫”胜利。

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保证员工健康为复工作准备

为春节后提前复工，邹光友自正月初二就开始通过网络系统，组织全国各地的光友员工和各方客户，每天召开网络会议，动员所有员工和客户不聚会、不串门，为节后保障供应作准备。到2月4日提前开工时，没有一位员工出现病症。

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从开工以来，每天，四川光友薯业有限公司大门处，光友薯业光友粉丝团的员工们，有序排队，测量体温、消毒，人人签字确认身体健康状况合格，温习进厂需知，然后进入厂区开始工作，保证员工百分百身体健康合格，并要求佩戴口罩等防护用品。

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“在环境方面，我们建立了专门的消毒制度，每两个小时，由专人到车间、大楼、各个角落，进行定时消毒，生产车间也安排专人，检查现场工作人员执行预案的效果”。光友薯业管理发展部人事行政总监、疫情防控保障供应常务副组长杨艳华说，“在员工就餐方面，我们也倡导所有的员工自带午餐，并分批次就餐，避免人员密集流动。”

光友薯业复工复产，工人是第一要素。目前，公司人力资源、后勤主管部门、各条生产线等人员，已全部到岗，全身心投入到疫情战“疫”中。

光友酸辣粉助力战魔毒

酸辣粉，是中国传承千年的传统健康美食。

邹光友，1982年从西南农大毕业，1992年辞去科技副区长的国家公职下“海”，用红薯自主创新发明专利技术开发的光友酸辣粉，既方便储运，又健康可口，经常食用可增强身体抗性，预防疾病。

光友酸辣粉，麻、辣、酸、香、爽！酸得开心，辣得过瘾！粉丝晶莹剔透、柔软劲道、爽滑可口。汤鲜味美、酸酸辣辣、鲜鲜爽爽、唇齿留香！

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光友酸辣粉，全球畅销28年，用口碑和口味征服十亿消费者，引领行业潮流。吃一碗，从口爽到心，真正体验出人生百味，幸福时光。光友酸辣粉，吃的是粉丝，留下的是一辈子记忆！

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据介绍，精选优质红薯，经专利技术加工成红薯粉丝，粉丝晶莹剔透，柔软劲道，是低热能，膨胀系数高的健康食品，食用后具有舒服的饱腹感，在肠胃中有乳化作用，可去油腻、解脂肪，长期居家不易发胖，是疫情时期的健康方便主食。

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尤其适合防疫居家的人们挑选，光友薯业研发生产出一百多种不同品种和口味的方便粉丝，有全薯粉丝、紫薯粉丝、淀粉粉丝、经薯粉丝、马铃薯粉丝、米粉、小面、自热火锅、四川冒菜等，口味有传统酸辣粉、麻辣烫、老坛酸菜味、酸辣牛肉味、香辣肥肠味、乌鸡山珍味。品种之丰富、口味之全面，令人垂涎欲滴，既改善了居家一日三餐常吃的口味，又享受到方便快速、营养健康的绿色食品。

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